Klimpfjällsgården - Äkta italenskt!
SOMMARMENY KLIMPFJÄLLSGÅRDEN


Förrätt
Antipasto MistoItaliensk plocktallrik med charkuterier                105 kr  Bruschetta; Grillat vitlöksbröd med kvisttomater                             70 kr
Caprese; Buffelmozzarella med tomater, basilika och havssalt        85 kr

Pizza
Vesuvio; En klassisk ost& skinkpizza                                               105 kr
Napoli; En pizza med hög sälta av sardeller, oliver och kapris        105 kr
Lítaliano; En antipasto misto på en pizza, mmmm                          145 kr 
Vegeteriana; Grillade grönsaker, mozzarella och vitlöksolja          135 kr
Toscana; En Italiensk oxfileskav med Karl-Johan svamp                135 kr

Pasta
Spaghetti frutti di mare;                                                          165/100 kr
Havets läckerheter i en vitlökshet tomatsås                                
Pasta a la Franco;                                                                     165/100 kr
Fina bitar av oxfilé, zucchini, chilli och vitlök. Thats amore!
Pasta Carbonara ;Behöver ingen närmare presentation…           145/80 kr

Barnspecial
Hemmagjorda hamburgare                                                           100 kr
Pannkakor                                                                                         55 kr

Kött
Entrecote;                                                                                         340 kr
Den finaste av köttbitar, kolgrillas, serveras med grönpepparsås och ugnsrostad potatis
Saltinbocca á la Romana                                                                 270 kr
Klassisk romersk rätt av kalv, med parmaskinka, salvia och marsalasås. Serveras med ugnsrostad potatis.

Fisk
Vildfångad fjällfisk;                                                                         245 kr
Helstekt fjällfisk, potatis, citronsås. Titta ut, vi är trots allt i fjällen, fisken är given en plats på menyn
Tonfisk;                                                                                             260 kr
Sommarmat på Italienska stavas tonfisk på salladsbädd med sparris. Så lätt, så gott, så fantastiskt med ett glas prosecco till!
 
Dessert
Lime Semi Freddo; En italiensk fräsch sommar dessert                   75 kr
Rabarbergömma;                                                                              75 kr
Rabareber under ett ljummet knäcketäcke med en kula gammeldags vaniljglass
Osttallrik; Serveras med fikonmarmelad, kex & druva                    135 kr
Gammeldags Vaniljglass;                                                                  75 kr
Enkelt men ack så gott.. Välj hemmagjord chokladsås eller ljummen hjortronsylt till