Klimpfjällsgården

En bit av Italien i en hel fjällvärld




Prosecco fika kl 15:00 på nyår, 150 kr/pers. 

Bubbel, snittar och mingel, blir det mer nyår än så....


Ps. boka gärna 





NYÅRSMENY: Välj och vraka mellan rätterna, plocka ihop din egen tre-rätters meny eller ät en 2-rätters. Du väljer själv, men senast 29/12 behöver vi din bokning med vad du vill äta. 


Förrätter:  

  • Carpacio, tunt bankad oxfilé serveras på ruccolabädd med citron, rostade pinjenötter och hyvlad parmesan. 125 kr,
  • Cheviche, citrusmarinerad fisk och skaldjur med Italiensk touch. 125 kr
  • Vegetarisk antipasto misto, bruschetta, caprese, vitlöksfrästa champinjoner 125 kr

Varmrätter: 

  • Trancherad entrecote med rosmarinpotatis och tryffelsås 340 kr
  • Varsamt halstrad Tonfisk serveras med  en krämig sparrisrisotto, 285 kr
  • Melanzane alla Parmiggiana, Italiensk aubergin gratäng med mängder av parmesan 185 kr

Desserter: 

  • En lätt luftig Affogato, citron/rosmarin sorbet med prosecco 95 kr
  • TiramiSu, klassiker den är tung, mustig och smakrik, en riktig kanonavslutning 95 kr
  • Ostbricka, de godaste Italienska ostarna såsom Gorgonzola, Taleggio och en tryffel-peccorino. Serveras med kex och hemkokt marmelad.  110 kr