Klimpfjällsgården

En bit av Italien i en hel fjällvärld

Vår historia

Franco och Eija Rossi var något av pionjärer med att importera Italiensk mat till Sverige.
Att få smaker från Italien att gifta sig med de norrländska råvarorna och den Norrländska kulturen att möta den Italienska är vad det handlar om. 
Att plocka fram det unika, enkla och naturliga. 
Nu har deras dotter Veronica med man och barn flyttat upp Klimpfjäll från Stockholm för att låta denna historia leva vidare. 

Välkommen till en bit av Italien, mitt i de svenska fjällen!  

Bakgrund 

Klimpfjällsgården, ett italiensk familjepensionat mitt i den svenska fjällvärlden.
14 år gammal lämnade Franco de Italienska bergen och kom till Sverige. 
Hans kärlek till maten hade han med sig liksom hans entreprenörskap. 
Resultatet har blivit många krogar i Stockholm innan längtan tillbaka till bergen blev stor. 
Franco och hans fru Eija valde att flytta till den lilla byn Klimpfjäll, den sista utposten innan vägen tar slut. 
Här har de drivit ett litet pensionat med 12 bäddar och en italiensk restaurang under de senaste 8 åren. 
Under senare tid har även deras dotter med familj valt att ansluta sig till pensionatet och numer erbjuds även hälsoresor, konferenser, teambuilding och jaktresor. Varmt välkommen till familjen Rossi, där kärleken till maten och den vidunderliga naturen präglar er vistelse.